選購植物油時(shí)應(yīng)注意哪些
來源： 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2008-03-26 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】
|
一、盡量到有一定信譽(yù)度的商業(yè)企業(yè)購買品牌知名度較高、市場占有率較高的產(chǎn)品，選購時(shí)注意產(chǎn)品標(biāo)簽上有無廠名、廠址、等級(jí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。 二、選購?fù)把b油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴(yán)，將導(dǎo)致油在貯放過程中的氧化。還要看桶底有無沉淀，加工精度低的油放置一段時(shí)間后，必然有不同成度的沉淀。 三、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期大于一年以上者，一般要加抗氧化劑。另外最好不要選購差一、兩個(gè)月到期的油，因?yàn)�，�?jīng)日光長期照射的油脂，實(shí)際品質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)就已經(jīng)下降很多。 |
【中國糧油儀器網(wǎng)】部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
最近更新儀器
推薦儀器
相關(guān)新聞
熱門產(chǎn)品